为了平抑物价，根据我校实际情况和办学特色,切实保障广大师生的食品安全和餐饮需求，提高师生满意度，经研究决定，拟对西苑餐厅一层四个连续档口对校内商户公开遴选。
1、遴选项目
西苑餐厅一层中间四个连续档口（大米套餐连续两个档口、粥一个档口、面食一个档口），具体编号以实际核定为准。
2、商务要求
档口编号 |
经营范围 |
合同期限 |
数量 |
菜品、价格、范围 |
01 |
大米套餐 |
1年 |
两个 |
1、早餐：3元馍菜汤套餐，不少于6个菜品。中、晚餐：5元套餐，不少于10个菜品。2、菜价必须保证低于校内现有同品类价格20%,平价窗口菜价不高于目前菜价。3、大米馒头搭配套餐免费，大米（1份）或馒头(1个)。4、面食(三餐):饼类、油炸食品、包子、面条类。 |
02 |
面食类 |
1年 |
一个 |
03 |
粥类 |
1年 |
一个 |
2.1经营商户在经营过程中必须遵守国家的法律法规和学校的相关规定，服从学校和餐饮公司的统一管理，有较强的服务意识。
2.2经营商户须按所申请的项目经营，不得超范围经营。
2.3经营商户不得将档口经营管理权私自转让或分包他人，一经发现，学校有权取消其经营资格。
2.4经营商户自主经营，自负盈亏，承担经营风险。
2.5根据经营实际情况后勤管理处有权对以上档口随时进行调整。
3、相关费用
3.1保洁费、低值易耗费及其它公摊费用零分摊。
3.2菜价必须保证低于校内2025年上半年现有同品类价格20%，平价窗口菜价不高于目前菜价。
4、报名资格条件
4.1郑州航空工业管理学院校内现正从事（档口）餐饮经营者。
4.2必须提供本人身份证、健康证复印件。
5、报名须知
5.1报名时间：2025年8月25日9时至26日17时。
5.2报名地点：东苑餐厅四楼402室。
5.3报名要求
1）提供个人基本信息说明。
2）提供本人身份证、健康证复印件。
3）餐饮公司开具的校内经营证明。
6、遴选时间、地点、原则及遴选小组成员
6.1遴选时间：2025年8月27日上午9:00(暂定)。
6.2遴选地点：后勤管理处三楼会议室。
6.3遴选原则：2024年9月—12月和2025年3—6月经营收入总额排名，为公平起见，平价档口经营收入总额增加20%。每个品类入围2-3家合格经营商户。
6.4遴选小组成员：后勤管理处党政办公室、质量监督科、饮食服务部等相关科室负责人。
6.5联系人：刘老师， 联系电话：61912811。
后勤管理处
2025年8月22日
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