为严格落实食品安全“两个责任”和食品安全包保责任制，全方位排查食品安全隐患，筑牢学校食品安全防线，守护全体师生的身心健康。2月27日下午，郑州市司法局党委委员、副局长焦占坤，郑州市市场监督管理局流通处处长陆勇带队对我校食堂开展食品安全督导检查工作，我校后勤管理处处长李晓举、副处长孔连生、饮食服务部科长陈天坤及相关工作人员全程陪同。

检查组一行分别对我校东苑餐厅和西苑餐厅做了详细的督导检查，在检查现场，首先查看了《郑东新区落实食品安全“两个责任”公示栏》，包保情况公示和食品安全管理机构架构图，查看是否配备有食品安全总监和食品安全员，以及“日管控、周排查、月调度”工作制度的执行情况。对照《任务清单》，重点检查了安全管理体系，常态化防控，应急处置以及宣传培训四个方面。通过现场检查、台账翻阅、认真询问、汇报交流等方式，详细了解了学校食品安全主体责任落实情况，食品安全管理人员岗位职责落实情况。随后，检查组一行对食堂的环境卫生、人员管理、食品加工制作、食品留样、消毒保洁、原材料储存等情况做了全面检查，针对检查中发现的问题提出了整改要求。

陆勇指出，学校作为食品安全第一责任人，要严格落实食品安全“两个责任”工作机制，提高食品安全意识，对照《任务清单》将“日管控、周排查、月调度”落实落细，及时有效消除食品安全隐患。同时，需要加强人员管理，加大政策宣传，把责任压实到底，将工作落实到位，发挥好食品安全总监和食品安全员的作用，针对此次检查中发现的问题要及时做出整改，严防食品安全事故发生。

李晓举表示，非常感谢检查组一行对我校食堂的督导检查，我们将压实压紧食品安全各项责任，严格按照要求对此次检查中发现的问题进行整改，同时做好食品安全隐患自查，力争食品安全工作无遗漏、无死角，全力推进“两个责任”工作机制落地落实，筑牢食品安全防线，保障全体师生 “舌尖上的安全”。（文/图 秦海丽）