为贯彻落实学校和后勤管理处关于2023年新学期的工作要求，全力做好新学期饮食服务保障工作，8月28日上午，后勤管理处副处长孔连生主持召开饮食服务部新学期工作会议，饮食服务部科长陈天坤及科室全体工作人员、各餐饮公司经理参加了本次会议。

首先，陈天坤通报了饮食服务部近期工作情况，要求各餐饮公司积极做好食品安全、消防安全、环境卫生、人员培训、菜价稳定、原材料采购以及新学期迎新等工作。

接着，孔连生传达了学校和后勤管理处新学期工作会议的精神， 并对上学期饮食服务工作做总结，同时对本学期工作做出了安排部署。针对上学期河南省高校食堂食品安全评价和二次评价工作，责令各餐厅对照《河南省高校食堂食品安全评价细则》的各项要求，对检查中发现的问题做好整改提升。他指出，学校正处于更名大学的关键时期，饮食服务部肩负着全校师生饮食保障和餐桌安全的重要职责，这也是学校安全与稳定的重要组成部分。

针对本学期工作，孔连生提出几点要求：一是统一思想、团结一心，严把食品安全关，严守食品安全防线，为筹建高水平航空航天大学保驾护航。二是全力尽责、主动担当，全体餐饮工作人员要始终绷紧安全稳定这根弦，切实负起责任，守好校园安全稳定的底线，为学校的发展贡献力量。三是抓好饮食服务日常管理工作，做好人员培训、环境消杀、餐具清洗、消防管理、价格管理、日常记录、原材料采购、索证索票、成本核算等工作。四是加强安全隐患排查工作，全面做好消防、水、电、燃气等排查工作，消除各类安全隐患。五是进一步提高饭菜质量，严格执行高中低档饭菜比例，积极创新，丰富品种，满足师生饮食的多样化需求。

最后，孔连生强调，管理人员要严于律己、严格要求，以身作则，率先垂范，廉洁自律，营造风清气正、公平公正的工作环境。全体餐饮工作人员要严格落实学校和后勤管理处的工作要求，凝心聚力做好新学期工作，全力以赴为师生提供更加安全、优质的餐饮服务，为学校的高质量发展提供坚强有力的后勤保障。